由福建綠騰企業向國家知識產權局申請的一項“液體鐵觀音加工方法”的技術成果,經相關部門嚴格論證和審核後,正式獲得國家發明專利認證。目前,該項擁有完全自主知識產權的專利發明,已進入專利價值評估階段,並得到專家學者和專業部門的充分肯定,預計估值將有望過億。據瞭解,該項發明專利是按照傳統的鐵觀音加工技術,經過半發酵殺青程式後改變傳統顆粒狀做法,以通過冰水漂洗,破碎等複雜創新工藝後,進行高科技濃縮萃取,這種前階段按照傳統鐵觀音加工工藝,後階段結合高科技手段萃取的雙重工藝技術,目前還是國內首次實現。經這種創新技術工藝製作而成的產品,將傳統鐵觀音綠色、天然、純正與茶飲料的快捷方便等優勢結合一體,去功夫茶道帶來的麻煩,同時仍然保留傳統鐵觀音蘭花香、觀音韻等核心特徵。
“目前,世界上茶行業還無法實現標準化,因為茶葉沖泡方法的繁瑣,同樣茶葉不同人沖泡出來的口感和味道也大不相同,同樣的茶葉就會給人感覺完全不一樣。而液體鐵觀音專利通過創新技術和工藝,最大限度減少了水溫、時間、手法等因素對鐵觀音口感的影響,在保證與原鐵觀音湯色、香氣、營養等的一致的基礎上並保持其口感的完標準化,將完全打破這種制約中國茶產業發展的瓶頸。”液體鐵觀音專利發明者福建綠騰企業負責人一語道破其價值的核心。在其他方面,液體茶也顯現出優勢,與傳統鐵觀音繁複的功夫泡法相比,液體鐵觀音具有即沖即飲、冷熱皆宜的特點,極大限度簡化了傳統茶葉沖泡程式和時間,更加方便快捷,也進一步解決了傳統鐵觀音儲存難的問題。獨具的產品優勢,體現出液體鐵觀音專利技術具有非常高的市場價值。
從專利應用價值來看,液體鐵觀音作為茶葉精深加工方面的創新技術,具有廣泛的應用性,除可以開發生產純天然、綠色營養的健康茶飲外,液體鐵觀音還可以用於其他行業開發茶相關產品的原料,如茶食品、茶保健品,茶日化品等等。而且液體茶標準化口感、綠色營養、即沖即飲、冷熱皆宜等特點,也完全符合西式快餐消費模式,為西式餐飲巨頭開發中式茶飲茶品提供了契機。事實上,液體茶專利已經得到來自外界的青睞,中國食品龍頭企業盼盼食品集團已與福建綠騰達成引進液體鐵觀音專利的合作;液體鐵觀音專利技術非常適合麥當勞、肯德基、星巴克等快消品行業。
對液體茶未來市場容量預測,也進一步表明液體鐵觀音發不可低估的專利價值。從茶飲料方面來看,茶葉產品多樣化將是未來10-15年促進茶產業升級和增加消費的重要手段。茶飲料在過去10年發展迅速,2010年茶飲料產量達1000萬噸。預期隨著茶飲料行業的進一步發展,茶飲料仍有很大的發展空間。預計到2015年,茶飲料的產量將會超過1600萬噸,年產值將超過600億元。目前,中國茶飲料消費市場幾乎以每年30%的速度增長,占中國飲料消費市場份額的20%,超過了果汁 飲料,大有趕超碳酸飲料之勢。作為集綠色、天然、純正與茶飲料的快捷方便等優勢與一體的液體茶,市場潛力和發展空間巨大。而從茶產品及茶服務業來看,20世紀80年代出現的茶飲料和90年代出現的茶葉浸提物,包括茶多酚、茶色素等時尚產品,發展迅猛,已占半壁江山,總產值約554億元。茶館、茶餐飲、茶吧等服務行業,目前產值約130億元。
作為專利價值評估的幾大構成要素,無論是經濟價值、技術價值、專利價值,成本價值還是競爭價值,液體鐵觀音專利擁有巨大的優勢,也得了來自專家學者和專業機構的充分認可和肯定。據承擔本次專利價值評估的專家說,液體鐵觀音專利技術填補了國際國內空白,產品質量達到國內領先水平,具有廣闊的市場前景,能夠帶來較好的經濟效益和社會效益,具有很高的經濟價值,權威機構認為其專技術利價值肯定是中國茶產業歷史上最有價值的專利,價值評估肯定超過億元以上。
詳全文 液體鐵觀音專利價值評估有望過億-旅遊新聞-新浪新聞中心 http://news.sina.com.tw/article/20140806/13059554.html
日期: 15/8/2014
來源:新浪新聞