生態發展 撬動綠色崛起

四川米倉山茶業採茶姑娘。杜躍澤攝

　　採摘蒼溪紅心獼猴桃。劉徽攝

　　劍門關土雞養殖環境綠色生態。廣元市農業局供圖

　　冬去春來，萬物復甦。又逢一年春耕農忙之時。日出而作，日落而息，這是舊時農耕人每天生活的真實寫照。作為四川省集中連片的貧困地區、革命老區和邊遠山區的廣元，立足自然稟賦，突出生態優勢，打好「山字牌」，念好「山字經」，全力推進現代農業產業園區建設，打造特色農產品「廣元造」獨特核心競爭力，帶領245萬農業人口告別傳統的農耕方式，走上了一條廣元山區特色的綠色農業發展新路子，書寫了現代新型農業產業發展的新輝煌。

　　數讀廣元

　　成績 /

　　 2014年，廣元市按照「一主一園三突破」基本思路（即以促進農民增收為主題，以現代農業園區綜合建設為載體和主抓手，在發展優勢特色產業上、扶貧攻堅上、深化農村改革上求突破），推進優質糧油、生豬、土雞、茶葉、蔬菜等優勢特色產業發展，全市農業經濟保持了健康穩定發展的良好勢頭。

　　園區帶動榮膺全國綠色食品原料標準化生產基地市

　　經過7年持續推進，建成萬畝億元現代農業園區71個；全國綠色食品原料標準化生產基地建設達200萬畝，規模居全省首位；打造優勢特色產業基地282萬畝。在農業園區示範帶動下，成功創建為四川省沼氣化市、農產品產地無公害化市、農產品質量安全監管示範市、全國綠色食品原料標準化生產基地市。

　　品牌提升「7+3」品牌農業「名利雙收」

　　確立了「7+3」品牌農業發展戰略（「7」是指「廣元七絕」即蒼溪紅心獼猴桃、米倉山富硒富鋅綠茶、青川黑木耳、朝天核桃、蒼溪雪梨、劍門關豆腐、廣元油橄欖，「3」是指劍門關土雞、廣元高山露地蔬菜、廣元純黃茶），「廣元七絕」、劍門土雞等農產品全部認證為國家地理標誌保護產品，通過認證的無公害農產品、綠色食品和有機食品總數達到284件，通過認證的中國馳名商標4件。「廣元七絕」被評為「四川20個最具影響力農產品區域公共品牌」。通過品牌建設，「7+3」品牌農產品的知名度、美譽度不斷提升。目標 /

　　 2015年，實現農業優勢特色產業面積348萬畝、產值214億元，為農民人均純收入貢獻4460元以上。

　　2020年，實現農業優勢特色產業面積368萬畝、產值500億元以上，為農民人均純收入貢獻12100元以上，培育國家農業產業化龍頭企業10家，農業優勢特色產業產值佔大農業總產值達到70%以上。

　　發展路徑

　　 立足生態 培育特色農業產業體系

　　謀划追趕跨越發展，同步全面實現小康，是歷屆廣元市委市政府思考的一個重大問題。在開發資源與保護生態、發展經濟與改善環境，要金山銀山，還是要青山綠水的選擇上，廣元始終將低碳發展作為一種新的發展路徑。

　　2013年，廣元市確立了「生態立市」發展思路和低碳發展戰略，圍繞「生態立市」方略，該市出台了《廣元市全面推進綠色農業發展的意見》，確立了推進綠色農業發展新思路，綠色農業步入覆蓋產業全域，涵蓋產業培育、基礎建設、科技應用、農業標準、經營體制、品牌塑造、質量安全等全方位推進的新階段。由此，綠色農業發展上升為引領廣元市農業發展現代化的主攻方向，成為促進城鄉經濟、社會、生態全面協調可持續發展的戰略抓手。

　　低碳綠色 / 由量變走向質變 引領綠色農業發展方向

　　廣元森林覆蓋率高達54.3%，土壤中重金屬含量、農藥殘留量極低。加之又地處南北氣候交匯處，立體氣候明顯，農業資源豐富，大部分農產品既對南方市場具有較強的季節互調性，又可直接進入廣闊的北方市場，是四川和西部地區發展綠色、有機食品的優勢區域。近年來，圍繞優質糧油、獼猴桃、茶葉、蔬菜等特色產業發展，廣元不斷推進農產品由數量增長型向質量效益型轉變，持續大力發展綠色食品，探索出了一條廣元山區特色的綠色農業發展路子。

　　先後在四縣三區啟動全國綠色食品原料標準化生產基地創建工程，建設總面積達200萬畝，規模居全省第一。

　　蒼溪縣被認定為國家現代農業示範區，成為全國雪梨、紅心獼猴桃最大的綠色生產基地，旺蒼縣被命名為四川現代農業產業（茶業）強縣，青川縣被列為國家農業部茶葉栽培優勢區域，利州區、朝天區、昭化區、劍閣縣被列為全國蔬菜產業重點縣，廣元綠色農業在全省農業發展格局中的地位加快提升。

　　2014年，廣元市開展秸稈還田、免耕覆蓋技術、測土配方施肥等低碳技術和「豬—沼—果、豬—沼—菜」農業循環經濟模式廣泛推廣。通過農產品產地重金屬污染防治普查、建綠色防控示範區等措施，減少農藥使用，全市農產品抽檢合格率達99.4%，農產品產地無公害化率達95.3%，遠超全省平均水平。

　　低碳農業的發展壯大，為廣元全年減少碳排放110萬噸以上，催生了諸如利州「微田園」、青川「青溪桃源」、蒼溪梨博園、旺蒼茶博園等一大批彰顯低碳、綠色、生態的休閑農業觀光景點。昭化區紫雲村等三個村還入選農業部「美麗鄉村」創建試點村。

　　產業布局 / 園區建設為載體 打造「長藤結瓜」式產業園

　　跳出「就農業抓農業」老框框，不走催耕催種的老套路。圍繞「一主一園三突破」三農工作思路，廣元市以建設大基地、培育大產業為發展方向，產業結構上實施「3+5」優化發展，（即穩定發展、鞏固提升糧油、生豬、勞務三大百億傳統產業）統籌規劃、大力發展木本油料、紅心獼猴桃、茶葉煙葉、蔬菜（食用菌）、土雞五大百億優勢產業，以現代農業園區綜合建設為平台，以創新農業科技和培育農業新型經營主體為動力，不斷形成一批優勢突出、特色鮮明的優勢產業集中發展區。

　　在遭受5·12大地震重創后，為加快產業恢復重建，廣元市結合山區實際，在全省率先建設現代農業示範園區。2013年以來，在全面完成第一輪現代農業示範園區建設目標的基礎上，持之以恆地推進第二輪現代農業園區綜合配套建設。

　　按照新建一批、提升一批、滾動發展、持續推進的總體思路，經過七年的不斷實踐探索，廣元農業園區建設歷經了從農業產業示範園區到園區與新村結合，到園區驅動城鄉統籌發展，再到產村一體、園村相融發展三次提升。2014年，全市建成現代農業園區71個，核心區面積71.8萬畝，覆蓋全市7個縣區、129個鄉鎮28萬農戶，培育入園企業、農民合作社、家庭農場等新型經營主體360餘家，園區農戶人均純收入突破9000餘元，比非園區農民高出2000元以上。

　　在園區的建設過中，廣元市堅持每年建設10個萬畝億元現代農業園區和200個生態小康新村的目標，打破縣級和鄉鎮界限，推行園套園、園帶園、園聯園「群園發展」，跨鄉連線，跨縣成片，集中推進，集約開發。現代農業園區，形成以主要交通幹線、骨幹水網、幸福美麗新村為依託的「長藤結瓜」式農業園區發展格局。

　　到2020年，廣元將全面建成現代農業園區100個，基本實現全域覆蓋。下一步，將深入貫徹落實省委、省政府加快現代農業園區建設的部署，持續推進園區綜合配套建設，形成「三次產業聯動，產村一體、園村相融」的現代農業園區發展格局，使園區成為引領山區現代農業發展的帶動區，全面小康率先區，城鄉發展一體化示範區。

　　農旅融合 / 產業基地「景區化」建設100個休閑農業精品景點

　　「農區變景區、田園變公園、產品變商品」。廣元作為一座歷史文化名城，旅遊資源豐富。近年來，圍繞生態立市，建設嘉陵江上游生態屏障的總體戰略，堅持把休閑農業與現代農業、新農村建設有機結合，將農業和旅遊有效結合，共促發展。

　　一個園區就是一個鄉村旅遊觀光主題，集餐飲、娛樂、休閑、觀光相配套的星級農家樂、生態山莊，實現共贏。以特色產業基地為依託，對具備農業觀光、休閑度假開發條件的產業基地，配套建設步游道、觀景台等農業旅遊基礎設施，增設旅遊標識標誌，推進農業與旅遊業有機融合、互融發展，建設農旅遊結合產業帶。

　　截至目前，已在園區內建成3個4A級、4個3A級景區、16個省級以上鄉村旅遊示範點，蒼溪縣成功創建為全國休閑農業與鄉村旅遊示範縣。

　　「我們將不斷挖掘和豐富鄉村旅遊的文化底蘊，對鄉村自然、人文、民俗風情資源進行開發和包裝，將民間文化、飲食文化、生態文化融入到鄉村旅遊之中。」廣元市農業局相關負責人介紹，未來廣元還將依託本地豐富的生態資源，以萬畝億元現代農業示範區為載體，充分挖掘女皇文化、三國文化、民俗文化、農耕文化的內涵，把特色產業基地打造成集農業生產、農耕體驗、文化娛樂、教育展示、產品銷售等多元化休閑農業精品景點。到2020年，力爭在全市建成產業特色鮮明、表現形式多樣、農耕文化濃郁的多元化、差異化的休閑農業景點100個。

　　品牌塑造

　　集中打造「廣元造」區域品牌

　　美譽遠播的「廣元七絕」、「雞鳴天下」的劍門關土雞、貴如黃金的「純黃茶」、遠銷海外的高山露地蔬菜……近年來，廣元集中打造的這些區域品牌都烙下了深深的「廣元造」印記。而這些品牌的出爐，儼然離不開廣元出「絕」、尋「鮮」、抓「特」、求「新」的開拓創新，科學發展。

　　絕·鑄造品牌

　　「廣元七絕」靚麗名片

　　「一夫當關，萬夫莫開。」說到廣元美景，大家常會想到劍門關。談及美食，則是聞名遐邇的「廣元七絕」。自2009年12月3日首次亮相成都以來，如今越發「美麗動人」，現已成為廣元的一張靚麗名片。

　　「廣元七絕」絕在生長環境特殊，絕在產品品質獨特，絕在文化底蘊深厚，絕在其久經時間和市場考驗。它的推出，結束了廣元農產品沒有地方區域品牌的歷史，在廣元的品牌打造上具有里程碑意義。

　　鮮·立足生態

　　劍門土雞「雞鳴天下」

　　「劍門雞，天下知。」劍門關土雞是廣元獨具特色的小家禽，公雞強壯，母雞清秀，毛色鮮亮，腿脛纖長。啄青草、喝山泉、吃昆蟲、棲灌木，飼養于山地林間，集天地靈氣，采自然精華。

　　據農業部檢測，與普通肉雞相比，廣元劍門關森林土雞蛋白質含量高18.5%，谷氨酸含量高7%，水分含量低6.8%。推遲出欄時間，多沉積脂肪，肉質鮮美，營養健康。

　　近年來，廣元市啟動實施百億土雞工程，推進生態養殖、低碳養殖等現代生產方式，突破發展劍門關土雞產業化經營，力爭到2020年，出欄劍門關土雞5000萬隻，實現產業產值100億元以上，基本建成覆蓋全市的現代土雞產業體系。

　　據了解，因劍門關土雞綠色、健康，備受廣大消費者青睞。目前該市正重點培育具有自主知識產權的劍門關土雞品種（品系），將其打造成中國知名品牌，實現「雞鳴天下」。

　　特·開發特色

　　廣元黃茶 耀眼新星

　　去年農博會上，被譽為「黃金茶」的廣元純黃茶成為一顆耀眼新星。廣元通過與中國農科院茶研所、四川農大、省農科院茶研所的科技協作和攻關，建立黃茶「二園一圃」（良種母本園，生產示範園，良種苗圃），栽培面積近2000畝，總產量1000多斤，由於品種和品質具有不可複製性，單斤售價過萬元，被譽為「黃金茶」。

　　香高、味濃、耐泡、形美、保健是純黃茶最大的特點。普通茶一般被開水沖泡3-4次，茶香味就減弱。但廣元純黃茶就算泡上一天，茶香味依然濃郁。是國內罕見的、優質耐泡的，集營養保健、觀賞價值於一體的富硒富鋅高香茶和有機茶，已被國家工商總局批准為國家地理標誌證明商標。

　　記者從廣元市農業局獲悉，下一步廣元將加快擴展純黃茶生產基地，到2020年，廣元市建成黃茶基地5萬畝，實現名優黃茶產量3000噸，產值突破20億元。

　　新·探尋模式

　　高山蔬菜 走出國門

　　廣元發展高山蔬菜具有得天獨厚的自然條件，蔬菜上市期比成都以南晚20天左右，比秦嶺以北早30天，對南北市場具有較強的季節互補性。

　　曾家山是全國最大的反季節無公害蔬菜生產基地，是四川外銷出口蔬菜示範基地，其產品已在廣州、福州、武漢、重慶、西安、蘭州等大中城市批量銷售，部分產品已出口東南亞和歐盟市場。

　　近年來，廣元市通過新一輪「菜籃子」工程、百億蔬菜產業工程的持續推進，持之以恆地發展曾家山高山蔬菜產業，依託四川省農科院在廣元建設的第一個高山蔬菜生產試驗站，進行高山蔬菜新品種、新技術、新材料的試驗示範和栽培模式、病蟲害綜合防治技術的研究應用，制定出高山蔬菜品種生產技術規程，高山蔬菜面積達20萬畝。

　　「甘藍、辣椒、馬鈴薯」三個農產品被中國綠色食品發展中心認證為綠色食品，「廣元高山露地蔬菜」成為重要的區域品牌，為農業增效，農民增收作出了貢獻，目前正按照萬畝億元示範區建設標準進行推進。

　　華西城市讀本記者劉彥谷陳俊君
日期： 16/4/2015
來源： 嘀嘀看